《本草纲目》谷部(07)


大豆豉
释名 (淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。
气味
  1. 伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄三两。又方:用葱汤煮米粥,加盐豉吃下,取汗。又方:用豉一升、加童便三升,煮成一升,分次服,取汗。
  2. 伤寒不止不解,胸中闷恶。用豉一升、盐一合,加水四升,煮成一升半,分次服,取吐。
  3. 血痢不止。用豉、大蒜等分,捣成丸子,如梧子大。每服三十丸盐汤送下。
  4. 疟疾寒热。煮豉汤饮服,大吐即愈。
  5. 盗汗不止。用豉一升,微炒香,放清酒三升中泡三天,取汁服(冷热均可)。如无效,可多服几剂。
  6. 痰喘(雨天便发,坐卧不安,饮食不进)。用淡豆豉一两,蒸过,捣极烂,加砒霜末一钱,枯白矾三钱,做成丸子,如绿豆大。每服七丸,病甚者九丸,小儿五丸,冷茶或冷水送下。
  7. 膝挛骨痛。用豉三、五升,九蒸九晒,泡酒中,每空心饮适量。
  8. 喉痹不语。煮豉汁一程式服,盖被发汗。同时把桂末放在舌下含咽。
  9. 口舌生疮,胸膈疼痛。用焦豉末含一夜即愈。
  10. 胎动。用豉汁炒服。
  11. 小儿丹毒。用豉炒至烟尽,研为末,油调敷涂。
  12. 背痈。用香豉三升,加少量水捣成泥,照肿处大小作饼,厚约三分,铺疮上,留孔,以艾火烘灸。勿令肉破,一天二次。
  13. 蠼螋尿疮。用豉捣烂敷涂。
  14. 筋骨跌伤。用豉三升、水三程式,煎成浓汁饮服。
  15. 服药过量。饮豉汁。
  16. 脚肿。饮豉汁,以渣敷肿处。
主治  
附方  

豆腐
释名  
气味 甘、咸、寒、有小毒。
主治 和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。
附方  

蒸饼
释名  
气味 甘、平、无毒。
主治
  1. 小儿淋(小儿尿频量少)。用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸,连服三日可愈。
  2. 积年下血。用蒸饼、乌龙尾中一两、皂角(去皮,酥炙)七个,共研为末,加蜜做成丸子。每服二十丸,米汤送下。
  3. 赤白痢。用干蒸饼(蜜拌炒)二两、御米壳(蜜炒)四两,共研为严末,加炼蜜做成丸子,如芡子大。每服一丸,以水一碗煎化热服。
  4. 崩中下血。用陈年蒸饼烧存性,米汤冲服二钱。
  5. 盗汗、自汗。每夜卧时,带饥吃蒸饼一枚。几天这后即可止汗。
  6. 折伤。把蒸饼研为末,每服二钱,酒送下,甚验。
  7. 汤火伤。用馒头饼烧存性,研为末,加油调匀涂伤处。
附方  

释名 酒母
气味 甘、温、无毒
主治
  1. 米谷食积。炒曲末,以开水调服二钱。一天服三次。
  2. 赤白痢。用曲熬粟米粥吃,每次一匙。一天吃四、五次。
  3. 酒毒下血。用曲一块,包湿纸中,煨为末空心服二钱,米汤送下。极效。
  4. 胎动不安。用生曲饼研为末,加水绞汁服三升。
附方  

神曲
释名  
气味 甘、辛、温、无毒。
主治
  1. 脾胃虚弱(胸膈痞闷,腹胁膨胀,消化不良,食减贪睡)。用神曲六两、麦蘖(炒)三两、干姜(炮)四两、乌梅肉(焙)四两,共研为末,加蜜调成丸子,如梧子大。每服五十丸。米汤送下,一天服三次。
  2. 虚寒反胃。治方同上。
  3. 暴泄不止。用神曲(炒)二两、蒜萸(汤泡,炒)半两,共研为末,加醋、糊做成丸子,如梧子大。每服五十丸,米汤送下。
  4. 产后晕绝。用神曲炒为末,水冲服一匙。
  5. 食积心痛。用陈神曲一块,烧红,淬酒二碗饮服。
附方